El Fuerte, Sinaloa, 08 de diciembre de 2019.- En el marco de los festejos del Día del Administrador, en la Universidad Autónoma de Occidente (UAdeO), Unidad Regional El Fuerte, se disertó la conferencia “Principios básicos para la conservación de alimentos”, impartida por el Dr. Jesús Guadalupe Luna Valdez, con una nutrida participación de estudiantes del Programa Educativo de Licenciatura en Administración de Empresas.
En el evento estuvieron presentes la Directora de la Unidad Regional El Fuerte, M.C. Karina Vallejo Quintero; la Subdirectora Académica, Lic. Nubia Denisse Muñoz Estrada; la Coordinadora del Programa Educativo de Administración de Empresas, Ing. Brenda Montes Valenzuela; la Coordinadora de la Licenciatura en Administración y Desarrollo Rural, M.C. Diana López Vega; así como el Coordinador del Programa Educativo de Derecho y Ciencias Sociales, Lic. Teófilo Apodaca Rosas.
La Maestra Vallejo, al hacer uso de la voz, agradeció enormemente al Dr. Luna Valdez por su participación en el tema que aporta y refuerza conocimientos para los estudiantes de la Licenciatura en Administración y Desarrollo Rural, resaltando que todas las actividades planeadas en la Unidad Regional, abonan al desarrollo integral de alumnos, siendo este uno de los principales objetivos del Plan Lince de Desarrollo Institucional, que promueve la Rectora de esta casa de estudios, Dra. Sylvia Paz Díaz Camacho.
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